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Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour. http://www.manger-bouger.fr/
JUILLET
Tarte fine de Légumes confits et sa duxelle de Pleurotes
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Pavé d’Agneau en croute de Coco râpée, petite crème au lait de Coco.
Soufflé de Brocolis aux éclats de Pignon de pin.
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Mille-feuilles à la Vanille Bourbon et aux Framboises
Pain de campagne
1.20€ HT
1.27€ TTC
AOUT
Lasagnes de Piquillos rôti au persil plat en robe célestine.
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Escalope de Volaille farcie au Brie de Meaux et Basilic en croute.
Poêlée d’Haricots verts et Pleurote à l’Échalote.
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Macaron à la Framboise et éclats de Pistache torréfiée.
1.20€ HT
1.27€ TTC
SEPTEMBRE
Pressé de Filets de Caille à la compotée de Poireaux et Raisins de Chypre
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Brochette de Bœuf mariné aux épices douces.
Patate douce glacée au sucre de canne et à la réglisse
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Clafoutis aux Poires caramélisées au beurre demi-sel
Pain de campagne
1.20€ HT
1.27€ TTC
